冠心病饮食应该注意什么?冠心病的常见危害是什么?
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冠心病是心脏病的一种,心脏病患者在日常生活中特别注意自我保健,同时也要注意自己的饮食。冠心病患者对饮食有什么禁忌?冠心病的危害是什么?
1、有冠心病的人应清淡饮食
饮食应清淡、低盐冠心病患者,特别是合并高血压患者,食盐摄入量每天控制在5克以下,可根据季节活动量适当增减。例如,夏天出汗多,户外活动多,可以适当增加盐的摄取量。冬天出汗少,活动量相应减少,控制盐的摄取。
2、有冠心病的人注意限制脂肪
冠心病饮食还要注意限制脂肪的摄入。脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下,以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。疫情学调查资料显示,欧美人冠心病发病率高,而亚洲日本人冠心病发病率低。注意饮食中应控制胆固醇的摄取,胆固醇的摄取量每天不得少于300毫克。
3、冠心病患者的蛋白质应适量
冠心病患者的饮食应注意蛋白质的摄取。蛋白质是维持心脏必需的营养物质,能够增强抵抗力,但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化,能够加快新陈代谢,增加心脏的负担。
4、有冠心病的人要补充维生素登各种元素
冠心病患者还要注意补充足够的维生素、无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。镁丰富的食品有谷子、玉米、豆类和豆制品、枸杞、桂圆等。镁能影响血脂代谢和血栓形成,促进纤维蛋白溶解,抑制凝血或对血小板起到稳定作用,防止血小板凝聚。此外,冠心病患者还应注意控制热量,保持正常体重。你可以多吃粗粮,适当控制单糖和双糖。
5、有冠心病的人要注意补充水分
有些中老年人没有定期喝水的习惯,反而渴了想喝的时候喝,其实这是不同程度的脱水。老年人平时要养成定时饮水的好习惯。老年人(特别是冠心病患者)的血粘度提高,脱水血浓度提高,达到一定程度时出现血凝倾向,缺血或心脑血管堵塞,严重时可引起心肌梗塞或中风。睡觉前半小时,或者半夜醒来,早上起床后,建议喝热水。
6、冠心病人最好不要喝酒
乙醇可以提高血液中的高密度脂蛋白,降低密度脂蛋白。低密度脂肪蛋白会引起动脉硬化,血液中的含量越高,动脉粥样硬化的风险越大,高密度脂肪蛋白会去除动脉壁内堆积的胆固醇等脂质,缓慢或阻止动脉粥样硬化的发生。据国内报道,25-64岁的男性,每月喝白酒0.55~1.5升时,高密度脂肪蛋白接近峰值,持续增加饮酒量并没有显着提高高密度脂肪蛋白的作用,但胆固醇水平可以提高。
7、冠心病患者不能吃糖
糖类是碳水化合物,是人体热能的主要来源之一,摄取过多可能导致热量超过,可以在身体内转化为脂肪,引起肥胖,提高血脂。因此,必须严格控制碳水化合物的摄入总量,特别是控制糖的摄入量,研究证明碳水化合物中提高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。因此,提倡吃复合糖,控制精制糖:选择淀粉、粗米、玉米等植物纤维多的食物,少吃蔗糖、果糖等单糖。
8、有冠心病的人不能吃油腻
对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡。平时多吃新鲜蔬菜、水果、黑木耳、豆制品,适当吃瘦肉和鱼,尽量不要吃油腻和高脂肪的食物。若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。
9、冠心病患者不能吃冷饮
关于冠心病患者的饮食,日常必须注意禁食冷饮。气温高时,血管扩张,吃冷饮后,很多患者的肠道突然受到刺激,全身血管收缩,血压突然上升,心绞痛、心肌梗塞、脑溢血容易突然发生。
冠心病的常见危害是什么?
1、心肌缺血
发生缺血的原因主要由于冠状动脉供血和心肌需血之间的矛盾。慢性供血量不足主要是由于严重狭窄和堵塞,这是冠心病的危害。
2、心绞痛
冠心病的危害是血管痉挛和斑块破裂急性供血量不足,引起管腔内血栓形成,管腔突然变窄或堵塞,临床表现为心绞痛。
3、心肌梗塞
心肌缺血短时间(大部分超过30分钟)内无法解除时,冠状动脉下游远端灌注区心肌坏死,临床上急性心肌梗塞。
4、心律失常
因为心肌缺血导致各种心律失常以及心脏扩大和心力衰竭。最严重的心律失常是心室颤动,临床上表现为突然死亡,这也是冠心病的危害。
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