专家称长期吃素减肥无益 减肥小心减出内分泌紊乱
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如今"素食法"被众多爱美人士追捧,特别是平常少运动的白领丽人更奉为减肥宝典。但专家提醒,女性长时间吃素减肥,会引起内分泌紊乱,严重的甚至出现闭经或卵巢早衰,从而导致不孕。
长期食素影响生育能力
"我喝水都会胖。"白领Linda抱怨道。正因此,她已经告别"无肉不欢"很久了,成了一位完全素食主义者。对此,妇科主任提醒,长期吃素对身体健康无益。像Linda这样长期食素纤体者,会引起内分泌紊乱,严重的甚至出现闭经或卵巢早衰,从而导致不孕。为何长期素食者会出现上述症状呢?林忠分析道,当女性处于饥饿状态下,女性体内荷尔蒙的分泌就会改变,因此也就伴随着月经异常。据医学研究显示,只要让女性处于饥饿状态下短短四天,女性荷尔蒙的分泌就会异常。
妇产科主任表示,女性怀孕时,尤其是怀孕前三个月经常吃素者,可使婴儿产生畸形的比率比一般孕妇高出五倍。因此,专家提醒刚刚新婚不久,或育龄的女性朋友,千万不要一味地进行素食减肥。这不但会影响到自己的健康,也可能影响到自己孕育的下一代。"尤其是年过30岁的女性朋友,本身的生育能力已经在下降,千万不要为了一时的美丽,人为地破坏自己的生育能力。"
健康素食需多样性搭配
多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。广西医科大学公共卫生学院营养学专家鲁教授指出,蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质、食物纤维,吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素。
但是他还表示,素食减肥者由于不吃肉,最容易缺少蛋白质,对健康十分有害。据相关调查显示,在女尼中贫血的发生率较高,这与完全素食蛋白质摄入不足有直接关系。鲁教授认为,素食的选择应该是多样性,这样才能既减肥又不伤害身体健康。他建议,豆类、谷类、植物油等多样食物互相搭配,尽量利用植物性蛋白质的互补作用来获取足量的各种氨基酸。同时补充各种矿物质如铁、钙等和维生素,尽量每日喝牛奶或酸奶,补充蛋白质、钙和益生菌。
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