30条营养丰富的美食妙计
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30条营养丰富的美食妙计
30条营养丰富的美食妙计
婴儿吃不好是最让母亲头疼的事情,使用了各种各样的威胁利诱手段,但是不能避免孩子因营养不均衡而发育不良。天下父母都希望孩子能够摄入生长发育所需的所有营养物质,避免一切不必要的脂肪和热量。其实,让孩子快乐地吃,健康地吃并不难。只要学习把戏。
1、即使你的孩子鄙视所有的绿色蔬菜。你也不要太担心。事实上,菠菜、番茄中包含的主要营养维生素A和C也包含在土豆、芒果和甜瓜中。许多孩子喜欢这些食品和水果,嚼得很大。
2、将家里经常吃的白饭换成由黑米、白米和小米组成的混合饭。黑米富含3倍以上3倍的粗纤维,仅1/4杯的黑米含有约1克重的纤维。计算你宝宝每天的纤维需求量,也就是说她的年龄增加了5。例如,2岁的孩子,她的纤维需求量是7克。此外,主食色彩丰富,可以吸引孩子的注意力,刺激食欲。
3、大多数孩子不会拒绝添加更有味的调味品蔬菜,所以可以在凉拌菜芯中添加番茄酱来补充孩子需要的额外营养。因为孩子们不太喜欢炒菜,所以最好用盐爆炸和糖醋做菜。
4、让孩子喝口味多样的奶制品。许多父母认为,添加巧克力、草莓或香草味的牛奶只是饮料,而不是真正的牛奶。但是,调查员最近发现,饮用非原味牛奶的孩子比同龄人更能摄取钙。青少年骨骼发育过程中,身体每天需要1300毫克的钙。这些口味多样的牛奶之所以不增加糖分摄入,是因为喝过这些牛奶产品的孩子减少了喝高糖软饮料和碳酸饮料的次数。
5、蔬菜汤在你家不受欢迎吗?那么,试着做好吃健康好吃的水果汤吧。选用3种不同颜色的水果(颜色越多,营养越丰富),将水果切成小块后煮烂过滤,将水果汤放入冰箱冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物,比如维生素A和C,而水果汤的香甜更能吸引孩子。
6、鼓励孩子多喝番茄汤,因为它内含丰富的B胡萝卜素,作为一种抗氧化剂,它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。在西红柿汤里放入动画形状的通心面,改变图案可以吸引孩子的兴趣。
7、很多孩子都不喜欢闻到奇怪的味道,表面有粗糙的纹理,或者看起来颜色深绿的蔬菜。巧妙的的迂回方法。偷偷把蔬菜藏在孩子的披萨和汉堡里,把洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块,在加番茄酱和奶酪之前撒在饼上。孩子们不会尝到什么不同,也不会拒绝和抱怨。
8、如果你的孩子连续几天想吃冰淇淋的话,可以先做西瓜、香蕉果盘。用更大的冰淇淋勺放入2~3个稍大的西瓜,包括孩子一天所需的维生素B6。再在四周加上些香蕉切片,在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样,颇能以假乱真吧?
9、如果你担心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕,你可为他们准备好夹果冻的全麦面包。与前者相比,后者含有2倍的粗纤维和不足1/4量的脂肪。
10、控制儿童甜果汁饮用量,每天不得超过1玻璃杯。在白开水中加入橘子,或者适当稀释纯果汁的浓度。果汁不仅不能含有水果的所有纤维,还能降低孩子对其他食品的食欲,半杯浓果汁含有60~75卡路里的热量。
11、早上给孩子喝的橙汁中,加入一半胡萝卜汁,增加胡萝卜素的摄取量。两者的颜色如此相似,孩子们怎么能识破秘密呢?
12、如果孩子喝高糖饮料,可以在她的矿泉水里加半杯草莓汁。这足以补充她每天需要的维生素c。
13、在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪,经冷冻之后,即可用来代替孩子想要的冰激淋三明治。这样做的好处是降低70%的脂肪,增加谷物的摄取量。
14、如果你的孩子喜欢喝的麦片粥,可以在不含糖的粥上倒少量的含糖粥。这样,不仅控制了她的糖分摄取,还让她的嘴感到甜。
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