巧制水果沙拉给宝宝补营养
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17、蔬菜和水果沙拉可以给孩子补充足够的营养。为了避免沙拉中食物混杂,可用生菜来包住如瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黄瓜相比,前者维生素A的含量几乎是后者的7倍。
18、鸡、火鸡中含有的蛋白质是儿童肌肉成长的最佳来源。对于不喜欢吃瘦肉的孩子来说,如果把瘦肉切成小块,和芝麻、花生酱混合,做出美味的肉酱,也会狼吞虎咽。因此,孩子们可以得到每天需要的蛋白质和钙。此外,还可以尝试甜酸酱和烤肉酱。
19、孩子不喜欢菜花的原因是没味道。烹饪菜花煮熟和土豆泥混合,加入一点胡椒粉,受到孩子的欢迎,同时增加了3.5克纤维和一天所需的维生素c。
20、充分利用孩子喜欢披萨的味道和形式,创新其他营养食品。例如,在油炸土豆饼上撒上番茄酱和奶酪。土豆含有丰富的钾、维生素c和粗纤维。
21、不要以为主食只有米和面,红薯也是个好选择。含有丰富的纤维、维生素a和c。将红薯切成楔形条状,放入塑料袋中,加入2茶匙菜籽油和盐,反复摇晃,将红薯条外层均匀附着油和盐,放入400度烤箱烤25分钟,就能大功告成。
22、让你的孩子多吃坚果仁,把它作为日常零食。事实上,即使引人注目的胡桃仁也含有蛋白质和omega-3脂肪酸,omega-3脂肪酸对大脑的健康、大脑的功能开发是必不可少的。
23、家里有喜欢吃肉丸的小家伙吗?加入麦片等于给孩子加入健康的纤维。你也可以把肉丸串在冰棒上,吸引他。
24、那些对番茄置之不理的孩子,让他们尝试一下番茄酱。一勺番茄酱含有3.5克纤维,比实际番茄多2克纤维。平日,你可以让孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃,不知不觉中增加营养。
25、用燕麦和杂粮混合的面粉代替你平时常用的白面粉,可以增加4倍的纤维含量。
26、孩子一见绿菜就跑远了?在烹饪的豌豆和绿豆中加入一点糖,让蔬菜变甜,就能解决这个问题。
27、孩子们沉迷于美味的奶酪甜点。用几个高脚玻璃杯,将不同种类的奶酪和新鲜水果分层。相比之下,脱脂奶酪不仅含有普通布丁的1/3卡路里的热量,还有4~8岁的孩子半天需要的钙。
28、孩子酷爱马铃薯片,你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品来满足她的要求。豌豆包含有5克纤维,外加蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等元素。另外,几乎不含脂肪。
29、给孩子买木瓜吧。维生素a和钾元素是水蜜桃的两倍。
30、孩子们喜欢吃他们帮助制作的食品,所以一起参加-用干果装饰夹克,用玉米粉做卷饼,用双手撕蔬菜……也许有创造力的小手准备健康营养的饮食。
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