给宝宝选什么粮
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宝宝初生,喂养成了年轻爸爸妈妈的头等大事,在读者的来信来电中,我们发现,有些年轻妈妈并不了解母乳对宝宝的意义,本期特请上海第二医科大学新华医院儿科终身教授吴圣楣来告诉你--
你为宝宝选择怎样的“粮食”
上海徐汇区胡晓玢问:刚生下宝宝,产院的医生就要我给宝宝喂奶,宝宝不会吃,我也几乎没奶,大家弄得很累,请问有这个必要吗?
——刚出生的婴儿新母亲分泌的乳汁被称为初乳,初乳中的蛋白质不高,约为1.2%(母乳蛋白质高达1.7%),对婴儿最有利,新生婴儿消化道发育不完善,蛋白质过高反而无法消化。初乳以乳清蛋白(易消化)为主,乳球蛋白次,其质量和质量适合初生婴儿。另外母乳中的不饱和脂肪酸在初乳中含量最高,不饱和脂肪酸中的DHA和AA(即花生四烯酸)对宝宝的大脑发育、视网膜发育和体格生长有重要作用。初乳中不仅仅有这么多的营养,还具有许多抗病物质,因此绝对有必要尽量给宝宝吃。
江西南昌李虹问:我的奶不多,老妈说要尽量给宝宝吃,其实现在外面卖的婴儿奶粉质量也不错,冲起来也方便,不给宝宝喂奶也没关系吧?
――我们提倡母乳喂养,因为母乳的喂养有极大的优越性。可从两方面看:一、母乳的营养价值,母乳中有恰当比例的不饱和脂肪酸,在宝宝的成长中起着重要的作用,同时母乳中的脂肪酸会随着宝宝的长大而不断增加,以适应宝宝的生长需要;
母乳中乳糖特别丰富,一方面为宝宝提供热量,另一方面是组成宝宝全身各个结构物质的基础;母乳中还有100多种低聚糖,它们可与外来入侵的病菌结合,保护肠道黏膜,还可促使肠道内的正常细菌(如双歧杆菌)发育,使有害细菌不能生存,因此母乳喂养的宝宝不太生病,腹泻也少;另外母乳中的核苷酸是组成身体细胞的基本结构成分,是宝宝生长发育所必需的,核苷酸还可提高免疫功能;母乳中的维生素、矿物质和电解质都是宝宝生长发育必需的;母乳中还有很多活的细胞成分、抗体乳清蛋白、多种生长因子等。因此,吃母乳的婴儿物质基础好,生长发育好,免疫力、抵抗力强,不易生病。
二、母婴亲子互动,哺乳期间,母婴双方感情互动,当婴儿被母亲抱住时,可以紧贴母亲的胸部,听到胎内听到的熟悉的心跳声和呼吸声,母亲哺乳期间心情舒畅,乳量分泌充足。母婴互相对视,体温互相传导,肌肤相亲,双方内分泌系统、激素分泌活跃,消化代谢大增,在愉悦的环境下,宝宝的智力也得到了发展。
上海崇明县王敏霞问:婴儿出生后几乎没有牛奶,只能人工饲养。现在市场上婴儿奶粉的品种很多,选什么牌子的奶粉好呢
——如果母乳不够,应该给婴儿补充接近母乳的物质,最接近母乳的物质是处方奶粉。目前,全世界有数百种婴儿配方奶粉(市面上品牌也很多),其成分尽量靠近母乳,但不能代替母乳。有些成分可以代替,但活细胞、抗体不能代替。
那么究竟该选择怎样的配方奶粉呢?你在买奶粉时可以注意一下它的品质含量:1.蛋白质(含量一般都计算好)的成分中乳清蛋白与乳球蛋白的比例应是60:40;2.脂肪(含量也都是计算好的)中加入DHA和AA(即花生四烯酸);3.糖,应选用乳糖,如加有低聚糖则对宝宝的生长更有帮助。另外有的配方奶粉会标明加有核苷酸、胡萝卜素、双歧杆菌等,这些对宝宝也是有益的。
上海金山朱仪梅问:宝宝出生4个月以来,我一直纯母乳喂养,有人说要加鱼肝油,吃母乳的孩子需要吗?
——需要,吃纯母乳的婴儿不用担心。有些成分在母乳中不足:1.维生素k,婴儿出生时肌肉注射1毫克维生素K1,可预防出血性疾病2.维生素d,婴儿出生后2周加入肝油(热日照充足时不加入)3.钙、磷、母乳中钙和磷的比例最适合婴儿吸收,但总量不足,必须给婴儿补充钙。同时要注意的是,即即使母乳充足,婴儿4个月后也要开始给他添加含有各种营养物质的泥浆状食物,逐渐适应今后的食物。
另外,据上海市儿科医学研究所2000年的调查,上海市母乳中氯化钠的含量高,母乳喂养的母亲应该吃淡的。氯化钠的高度会影响婴儿的肾脏。
专家小文件:吴圣楣、前上海市围产医学会名誉主任委员、临产儿科杂志主编、上海市儿科医学研究所、上海儿童医学中心高级顾问、上海第二医学大学附属新华医院咨询委员。
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