老年人补钙吃什么好
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人到了一定的年龄就要开始补钙,成年人通常在36岁后开始缺钙。但是即使吃了含钙食物,也不能保证吸收足够的钙,尤其是老年人因为他们的肠道吸收能力降低了。因此,老年人必须通过吃钙片补充钙元素,才能满足身体对钙营养的需求。那么老年人补钙吃什么好?
1,钙片加维生素D
因为维生素D可以吸收和利用钙,特别是添加维生素D的钙片更容易被人体吸收,具有很高的利用率。市场上有很多品牌的钙片,质量参差不齐,价格高低不等。建议选择一些国内知名品牌的钙片或国外进口的钙片,质量可以信得过。
2,牛奶
半斤牛奶,含有300毫克的钙,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质和维生素,促进钙的消化和吸收。此外,牛奶中的钙更容易吸收,牛奶应该用作日常钙补充剂的主要食物。其他乳制品如酸奶,奶酪和牛奶片是钙的良好来源。
3,豆制品
大豆是一种含钙量高的高蛋白食品, 500克豆浆含有120毫克钙,150克豆腐含有高达500毫克的钙,而其他豆制品也有利于钙的补充。豆腐不能与某些蔬菜一起食用,如菠菜。菠菜中含有草酸,可与钙结合形成草酸钙结合物,阻碍人体对钙的吸收,因此豆腐和其他豆制品不宜与菠菜一起烹制。但是,如果豆制品用肉烹制,会味道鲜美,营养丰富。
4,海带和虾皮
海带和虾米是高钙海鲜,如果每天吃25克,可以补充300毫克的钙,而且还能降低血脂,预防动脉硬化。海带和肉一起煮或煮熟,更加美味。虾皮含有更多的钙。25克虾皮含有500毫克的钙。因此,使用虾皮作汤是每日补钙的好选择。
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