生姜的功效与作用有哪些
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生姜味辛,性温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、健脾养胃、温中止呕、化痰止咳、改善血液循环等功效,可治疗风寒感冒、消化不良、胃脘冷痛、肺寒咳嗽等症。具体分析如下:
1.解表散寒:生姜辛散温通,具有发汗解表、祛风散寒的功效,可用于治疗风寒感冒,有助于驱除体内寒气,使风寒感冒的症状尽快缓解。但由于作用较弱,因此一般适用于风寒感冒轻症,可以单用,也可与红糖搭配使用。
2.健脾养胃:生姜能入脾经和胃经,且性质温和,具有健脾养胃之功效。能改善脾脏的运化能力,也可促进胃液形成,从而增进食欲,改善消化不良及食欲不振等症状。
3.温中止呕:生姜辛散温通,可以温中散寒,多用于治疗寒犯中焦或者脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、食少以及呕吐等症状。由于生姜是温胃之品,因此对胃寒呕吐最为合适,可以和白豆蔻或者高良姜配伍使用。
4.化痰止咳:生姜可以入肺经,药性温和,能温肺散寒,化痰止咳,多用于治疗肺寒咳嗽。无论有无风寒外感、痰多痰少皆可使用,恶寒头痛者可与麻黄和杏仁同用。
5.改善血液循环:生姜含有姜酮等成分,有助于舒张血管,促进血液循环,减少血小板聚集,预防血栓形成。其被用于缓解寒性腹痛、经期不调和寒湿引起的疼痛。
适当食用生姜,对身体健康有好处。
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