西芹的功效与作用
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西芹味甘、苦,性凉,具有清热解毒、镇静安神、利尿降压、补铁补血、润肠通便、减肥瘦身等功效。
西芹味甘、苦,性凉,有清热解毒的作用,因肝火旺盛导致口干舌燥、气喘心烦时,可多吃西芹调理。
西芹中的碱性成分有镇静安神的作用,失眠多梦、烦躁不安时吃西芹,能安定情绪、消除烦躁,提高睡眠质量。
芹菜中芹菜素能增加血管弹性,富含的钾元素能促使水钠排出,不但能消除尿潴留,还能辅助降压。
铁元素是合成血红蛋白的重要材料,西芹中含有丰富的铁元素,多吃西芹可补铁补血,防治缺铁性贫血。
西芹中的膳食纤维可促进肠胃蠕动,便秘者多吃西芹能使排便更顺畅。
西芹不含脂肪、胆固醇,含大量膳食纤维,可增加饱腹感,促进排便,多吃西芹能减肥瘦身。
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