吃素减肥当心内分泌失调 吃素抗癌小心癌细胞"乱窜"
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现在是夏天,这是展示好身材的最佳时机。女性朋友正在寻找减肥的方法,以达到减肥的目的。素食减肥在减肥者中很流行,但素食更有利于健康吗?专家表示,饮食应注意均衡,不科学的素食行为将埋下健康风险。
26岁的准新娘只吃素减肥,体重明显下降,内分泌紊乱;70岁的癌症老年人误以为是"吃素可抗癌",癌细胞不但没有被发现"饿死",相反,全身转移伴有贫血……眼下,"我是吃素的"非常流行,"恐高族"、"抗癌族"、"瘦身族"他们都是这个想法的铁杆粉丝,但单独吃素更有利于健康吗?专家表示,饮食要注意均衡,不科学的素食行为会给自己埋下健康隐患。
小心内分泌紊乱
临近婚期,26岁的叶星(化名)每天都在担心自己70公斤的体重。为了地结婚,她下定决心减肥。"鱼蛋不碰,只吃蔬菜和水果。"叶星说,素食一个月后,她神奇地瘦了近七公斤。几个月后,她一点也不高兴得到了一个好身材。她开始情绪低落,月经无缘无故地紊乱。
"叶星是由素食引起的典型内分泌紊乱。由于体重急剧下降,体内脂肪在短时间内大幅减少,影响子宫和卵巢功能。"长沙第三医院妇产科主任陈赛解释说,缺乏脂肪供应的皮肤更容易变老,因为它们失去了弹性。同时,盲目追求素食也会导致碳水化合物、蛋白质、脂肪比例紊乱,进一步导致营养不良,容易引起贫血等疾病,甚至导致月经周期紊乱,影响生育能力。
医院中西医结合科主任胡晓伟提醒,长期素食也可能导致胃酸和消化酶减少,导致食欲不振或厌食。健康的饮食习惯是确保主食的摄入,有足够的水果和蔬菜,同时吃适当的肉。
小心癌细胞"乱窜"
去年年底,近70岁的李奶奶不幸发现胆管癌。手术后,老人恢复得很好。后来,一个邻居给她提供了一个"神奇"治病信息——"素食疗法",据说素食主义可以减少癌细胞的营养供应,然后减缓其发育速度,防止癌细胞转移。从今年1月开始,李奶奶就吃素了,不顾家人的劝说。但三个月后,李奶奶不仅体重急剧下降,而且经常头晕、疲劳、上腹部疼痛。去医院检查发现,体内的癌细胞已经转移,由于严重缺乏营养,她也患有贫血。
"光靠素食,身体缺乏能量,怎么能承受癌细胞的折腾?"长沙第三医院血液肿瘤科主任医师盛说,恶性肿瘤是一种对身体消耗很大的疾病。癌组织不受身体(宿主)素食和饮食的影响,也不会受到影响"饿死"。特别是放受放疗和化疗后,身体消耗较大,患者应采用综合征分化饮食疗法来滋养身体,增强身体的抵抗力。但饮食疗法只是一种辅助治疗方法,不能取代正式治疗,患者仍应注意均衡的食物摄入,不能盲目偏素。
"目前,一些被列为抗癌食品的食物大多停留在动物实验的积累上。"盛礼美说,但日常社交活动多、习惯吃大鱼大肉的人适当吃素食有益健康。对于素食肿瘤患者来说,营养不良容易导致身体抵抗力下降,加速病情进展。
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