中国为什么要大量进口大豆 吃大豆有什么功效好处
本文已影响7.82K人
本文已影响7.82K人
大豆是生活中常见的一种食物了,食用对身体健康有很多好处,我国的进口大豆数量是非常高的,占总粮食进口量的80%以上,那么,中国为什么要大量进口土豆?下面本站小编就带来相关介绍。
我国年进口大豆的数量达到8000至9000万吨,占总粮食进口量的80%以上。为什么需要进口这么多的大豆?
这个问题可以从三个方面来解释。
首先,中国是一个农业大国,但与此同时,中国也是一个人口大国。我国的粮食产量居世界前列,但需求量也同样十分巨大。“湖广熟,天下足”、“备战,备荒,为人民”这些谚语和标语的流传也充分证明了粮食的极端重要性,粮食安全,大豆供应安全一直都是中国的一项重要基础性工作。进口一部分粮食,有助于充盈我国的粮食储备。
其次,大量进口大豆,有助于改善我国的粮食品类供应,丰富人民群众的菜篮子,顺应人民群众对美好生活的向往。虽然我国的粮食产量总量很大,但我国人均耕地面积低于世界平均水平,大部分耕地必须保证用于种植小麦玉米水稻等主要粮食作物,大豆的种植就不能挤占过多的耕地面积,对于大豆的供应缺口我们就得依靠进口。
第三,随着我国社会经济的不断发展进步,我国的经济实力不断增长,综合国力也不断增强,国家的钱袋子鼓了,就有了足够的资金来进口一部分粮食。大豆等粮食品种虽然我国能生产,但综合考虑进口更划算。
据悉,大豆按照用途分为油用豆和食用豆,美国等进口大豆油脂含量较高,适合榨油;国产大豆蛋白质含量丰富,适合加工成很多豆腐、豆浆、腐竹等豆制品。
1、高质量的蛋白质
大豆含有九种对肌肉和骨骼健康至关重要的氨基酸,你的身体不能自己制造这些化合物,所以非素食者从动物蛋白中获取大部分,如牛肉、鸡肉和鸡蛋。
2、心脏健康
大豆中只有10%到15%的脂肪是饱和脂肪,大部分脂肪是多不饱和脂肪,包括重要的-6和-3脂肪酸。作为均衡饮食的一部分,这些食物可能对你的心脏有好处,并有助于降低某些疾病的风险。大豆中只有10%到15%的脂肪是饱和的。其他蛋白质来源,如牛肉或猪肉,含有较多的饱和脂肪,在室温下通常会变成固体,这可能会增加你患心脏病的风险。用豆腐等豆制品代替肉类可能对你的心脏有好处。
3、零胆固醇
大豆可能有助于降低低密度脂蛋白“坏”胆固醇。像所有的蔬菜和谷物一样,大豆食品天然不含胆固醇。许多研究似乎表明,只要在饮食中添加大豆蛋白,就可以帮助降低4-6%的低密度脂蛋白(LDL),即“坏”胆固醇。所以试着用它来代替不健康的选择。
4、高纤维
纤维可以降低胆固醇,促进肠道健康。每杯大豆含有大约10克纤维。相比之下,肉类则不含纤维素。更重要的是,大豆中的高纤维有助于保持肠道健康,并有助于防止便秘。
5、富含钾
一杯大豆含有惊人的886毫克钾。这大约是一个中等大小香蕉的两倍,大约是你一天所需的三分之一。目前,中国人吃太多的盐,有太多的钠,但没有足够的钾。钾对保持心脏跳动、肾脏过滤废物和神经系统很重要。
6、富含铁
一杯大豆含有大约9毫克的铁,它的一个重要功能是帮助你的血液将氧气输送到全身。如果缺铁,就会发生缺铁性贫血。男性每天需要8毫克铁,女性需要18毫克。
7、血压下降
让大豆成为你饮食的一部分可以帮助你避免高血压。首先,大豆含有大量的蛋白质,但很少的碳水化合物,可以帮助降低你的血压。此外,大豆本身可以帮助降低收缩压2到5个点,这可能看起来不是很多,但它可以降低14%的中风风险。
8、强筋健骨
大豆中的异黄酮可能有助于增加女性的骨密度。一些女性在绝经后会出现明显的骨质流失。这会使你的骨骼更脆弱,更容易骨折。医生经常使用雌激素来治疗这种和其他更年期症状。异黄酮是一种在大豆食品中常见的植物化学物质,其作用类似于雌激素。一些研究表明,异黄酮可能有助于增加绝经妇女的骨密度。
以上就是有关全部内容介绍,想了解更度O型血请继续关注。
孕妇吃大米有什么好处
吃臭豆腐有什么好处
大豆异黄酮片的功效
【吃黑豆有什么好处】吃黑豆的好处 黑豆有什么功效
大豆里含什么营养成分 吃大豆有什么好处
咖啡豆有什么功效
吃臭豆腐有什么好处
口福大豆油怎么样
元宝牌大豆油的好处
白菜涨价韩大幅进口中国泡菜 为什么韩国白菜涨价了
转基因大豆油的好处
转基因大豆油的好处
豆瓣菜有什么功效
豆腐皮有什么功效
口福大豆油怎么样
转基因大豆油的好处
大豆油的功效与作用
吃臭豆腐有什么好处
大扁豆的功效与作用
大头虾有什么好处
大豆油的功效与作用
大豆油的功效与作用
吃扁豆角有什么好处
大豆油的功效与作用
月经量大吃什么好
口福大豆油
大豆油的功效与作用
豆腐皮有什么功效
豆腐皮有什么功效
转基因大豆油的好处