高血压需要补充什么营养要素?
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高血压饮用水的要求很多,有人认为高血压不应该多喝水,真的是这样吗?今天介绍的是高血压饮水和营养价值不可或缺。
高血压应补充的营养要素
能量:体重每增加12.5kg,血压增加7~10mmHg,因此体重应控制在标准体重范围内,体重减轻应每周1.0~1.5kg。
蛋白质:应选择高生物价格的优质蛋白质,植物蛋白质占一半,动物蛋白质选择鱼、鸡、牛肉、蛋白质、牛奶等。
脂类:多吃豆油、花生油、玉米油、芝麻油等植物油,限制动物内脏、蛋黄、乌贼鱼、脑髓等高胆固醇食品。
碳水化合物:淀粉、玉米、谷子等应吃多糖,同时还有高膳食纤维,促进肠蠕动,加快胆固醇排出。葡萄糖、果糖、蔗糖要少吃。
高血压不能吃什么
酒:饮酒可以加快心率、血管收缩、血压上升、钙盐、胆固醇等沉积在血管壁上,加速动脉硬化。大量长期饮酒容易诱发动脉硬化,加重高血压。因此,高血压患者应戒酒。
浓茶:高血压患者不喝浓茶,特别是不喝浓茶。红茶中含有的茶碱最高,可引起大脑兴奋、焦虑、失眠、心悸等不适,提高血压。喝清淡的绿茶有助于治疗高血压病。
狗肉:高血压的病因很多,但大部分是阴虚阳亢的性质,狗肉温肾助阳,可以加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压、肾阳虚、虚阳干扰、痰火内积、淤血阻滞等,吃狗肉、躁动浮阳或加重痰火或帮助火干燥血液,与病情不利。所以不应该吃。
多盐:食盐的主要成分是氯化钠,钠的滑动会增加细胞的外液,心的排出量增加,血压上升。因此,高血压患者应限制盐的摄入。
那么,高血压患者喝水需要注意什么呢?
高血压饮水原则
每次饮水不宜过多。喝水少量多次,睡前半小时、半夜醒来、早上起床后最好喝白开水。
水温不得过热或过冷。水温过热不仅容易损伤消化道粘膜,还加快血液循环,加重心脏负担。冷水容易刺激胃肠血管收缩,反射引起心脑血管收缩,心脑供血不足。
饮水时注意补充矿物质。出汗多的时候需要适当补充盐分,尽量不要喝纯水。矿泉水含有丰富的矿物质,茶中矿物质含量也丰富,但最好喝清茶和淡茶。茶中含有咖啡因,浓茶可加强心脏收缩,加快心率,增加心肌氧消耗,发生恐慌、胸闷、气短等情况,诱发心绞痛。
高血压的日常饮食,不要忘记以上几点哦。
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