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其实,孕妇是可以吃土豆炖冻豆腐的。但是应尽量少吃。因为如果孕妇长期食用含生物碱较高的土豆,会增加婴儿畸形的风险。有些人会认为,土豆已经煮熟了,那么是不是就没有生物碱了呢?其实不然。土豆所含的生物碱是不会随着常规的水浸、蒸、煮而减少。所以孕妇应该尽量少吃土豆。
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