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三文鱼籽酱,又称三文鱼籽酱。三文鱼籽酱的主要食材是鱼卵和酱,这里的鱼卵指的是三文鱼卵。三文鱼籽酱的口感比较香甜。
三文鱼籽酱含有丰富的有价值的营养成份,如:蛋白质(精氨酸蛋白、组氨酸蛋白、异亮氨蛋白、赖氨酸蛋白、蛋氨 酸蛋白)、脂肪(胆固醇、磷质)、维生素(维生素A、维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12),还含有钙、铜、镁、铁和磺等微量元素,另外含有淋巴糅和维生素B3酸,具有非常显著的保健作用。
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