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煎培根的美味无法挡，但是由于它太薄了，所以要想把它煎得像模像样，还是需要点技术的，那么首先我们就应该掌握怎样去煎，才能在煎的过程中注意技巧。培根怎么煎才能好吃？才刚好够火候？
首先，我们可以将培根切成1cm见方的小片，这样大小方便下面的操作；然后，平底锅中放入油，并热一下；再将培根肉片放入平底锅中煎烤；待肉至金黄焦香的时候就差不多可以起锅了；最后就是摆盘，即可享用。
注意在放培根之前要先热一下油，也要注意时间，不宜太久，因为它本来就比较薄，煎太久，或者油不够的话都很容易焦哦！
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