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在热油锅里，煎一个鸡蛋只需要花3分钟的时候，不能煎太久。煎太久的鸡蛋会变焦，口感不好。那么培根要煎多久呢？
1、首先还得看买的培根是肥的多，还是瘦的多，肥一点的培根会比较容易熟哦。
2、其次看颜色，一般煎到有点金黄色就差不多了，煎太久会容易焦掉。
煎的方法是：先开中火把平底锅烧热放入培根，改用小火煎到培根中的油脂溢出，两面都变成好看的深红色，肉质也变得有一些焦、脆就可以盛出来了。一般煎得有3分钟就差不多了，用厚点的锅煎最好。
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