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银耳红枣莲子羹一般人均可食用,尤其是女性及中老年人,需要适当食用一些,可益气养血,提升免疫力和睡眠质量。
但需要注意的是因为银耳红枣莲子羹含糖分较高,因此糖尿病人不宜食用,以免病情加重。
又因为银耳性凉,所以有外感风寒的人不宜食用。
红枣容易导致腹胀,所以容易腹胀及大便燥结者忌服。
银耳红枣莲子羹不宜被消化,所以体虚或者脾胃功能弱者慎食。
肝炎患者不宜食用红枣,所以这类人群也不宜食用银耳红枣莲子羹。
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