吃马齿苋有什么好处

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吃马齿苋有什么好处

马齿苋中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A、B、C和钙、铁、磷等多种矿物质,同时还含有草酸、树脂、黄酮类和大量钾盐。经常吃马齿苋不仅可以满足身体的营养需求,还能起到普通蔬菜没有的保健功效。

马齿苋具有利水祛湿、散血消肿、杀虫灭菌的作用。经研究证明,马齿苋的提取液对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有明显的抑制作用,称其为“天然抗生素”也不为过。

马齿苋还具有防治心脏病、降低血压、消除尘毒、防治溃疡的作用,对子宫、平滑肌等有明显的收缩作用。

可以说,经常吃马齿苋对人体是十分有益的,不过需要注意每次开始吃的时候要少量,待适应之后再加量食用。

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