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白嫩的螃蟹肉尝起来十分鲜甜，可是由于螃蟹本质是寒带湿的，容易引发病症的产生，恶化疾病。所以决定了部分特殊人群是不宜食用螃蟹的。
1、孕妇。蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。
2、高血压、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者应少食或不食螃蟹，适合多吃菠菜。
3、过敏体质者最好不吃蟹。应为蟹性寒且带湿毒，属“发物”。
4、肾功能不全者应少吃螃蟹。
5、关节炎、痛风患者不适合吃蟹。
6、身体不适者，如腹泻、呕吐、胃痛、感冒咳嗽等患者不适宜吃螃蟹。
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