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鱿鱼很多人都喜爱,但是由于鱿鱼是海产品,也算是一种生物,身上还带有鱼特有的腥味,要怎么把鱿鱼圈做的好吃就难倒了不少人。在这里,我们会告诉你一些技巧,让你做的鱿鱼圈既没腥味又鲜脆。
技巧1:一定要彻底清洗干净鱿鱼的内脏,还有里面有一块透明白色的软骨也要清除。
技巧2:切好的鱿鱼圈一定要充分得腌制,起码要腌制超过十分钟,这样的鱿鱼就可以去除一些腥味。
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