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沙姜鸡大家应该都听说过,但是沙姜鸡饭你知道是什么吗?其实沙姜鸡饭也是很好理解的,就是沙姜鸡配上白米饭,得到的名为沙姜鸡饭。
沙姜和鸡可谓是经典的搭配,再配上白花花热乎乎的米饭,给你的味觉带来全新体验。
沙姜呈褐色,略带光泽,经晒不瘪,皮薄肉厚,质脆肉嫩,味辛辣带甜,含姜辣素高,具有化痰行气,消食开胃,健脾消水去湿和防疫等功效。
用沙姜腌制过后的鸡翅,嫩中带辣,配上的白米饭香糯可口,是味蕾的一大极致享受。
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