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基围虾的头能吃吗?不少人吃虾都会把虾头一起吃掉,认为虾头营养多,且十分美味,那么虾头能不能吃呢?下面跟着妈网百科一起来了解一下基围虾的正确吃法!
吃海鲜尽量不要吃头,特别是虾头,这是为什么呢?
这是因为基围虾的头本身是含有大量的蛋白质营养丰富,但现在海里河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以吃虾最好洗干净,虾头最好不要吃。
虾头虽美味,但是大量的泥沙和细菌都藏在虾头里,这么脏的虾头吃肚子,光想想是不是已经觉得很恶心了呢?
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