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油豆腐粉丝汤美味,虽说它的食材平平无奇,但其营养价值也是不容小觑,下面我们就来了解一下油豆腐粉丝汤的营养价值!
1、油豆腐富含蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙等微量元素的含量也很高。油豆腐可以吸收粉丝高汤的汤汁,口感和味道都十分好。
2、粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人!
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