冬季三种养颜润肺养生食谱
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1、银耳枣汤
材料:银耳两大朵,枣12-16粒,适量冰糖(根据自己的味道)。
做法:
1、银耳用冷水浸泡充分上升,用厨房剪刀剪蒂,用手撕银耳,反复洗净后沥干备用。
2、枣用水清洗后备用。
3、在紫砂锅里加入足够的水,加入银耳、枣,大火燃烧后,转小火慢煮2~3小时,看到银耳全部融化成胶状。
4、根据自己的味道加入冰糖,搅拌溶解后关火吃。
2、山药萝卜粥
材料:
米50克、山药100克、萝卜100克、芹菜末或葱碎适量、胡椒粉适量。
做法:
1、大米清洗,山药清洗外皮后切成滚刀块、萝卜清洗后切成块或片。
2、砂锅加水煮后,倒入米、山药、萝卜。
3、水再次煮沸后,转小火煮约30分钟即可。
4、食用时撒少许胡椒粉和芹菜末。
5、喜欢味道的话,可以加点盐。
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