银耳糖水润肺止咳效果如何?银耳具有哪些不寻常的营养价值?
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俗话说"入秋无病三分虚",事实上,它是基于中医的。中医认为肺生活在秋天,秋天干燥,气干伤肺,容易产生疾病,所以我们需要滋润干燥,滋养阴,滋润肺。说到润肺和防止秋季干燥,你应该想到银耳,银耳糖水可以帮助你轻松赶走秋季干燥,下面小边介绍一些简单的银耳糖水DIY吧!
银耳的营养价值
银耳被称为"菌中之冠",它不仅是一种珍贵的营养补充剂,也是一种强大的补充剂。银耳含有蛋白质、脂肪和各种氨基酸和矿物质。银耳蛋白含有17种氨基酸,可提供人体必需氨基酸中3/4的银耳。银耳还含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种矿物质,其中钙和铁的含量非常高。长期可滋润肌肤,去除面部黄褐斑和雀斑。银耳也是一种减肥食品。它的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
木瓜银耳糖水
原料:银耳 木瓜:
配料:冰糖
做法:将干银耳浸泡在温水中,清洗杂质,撕成小花,将冷水放入锅中,然后将银耳放入锅中。中火煮沸后,将其改为小火,使锅中的水保持微微沸腾。然后将木瓜洗净,去皮去籽,切成块。锅中的银耳炖约40分钟后,加入木瓜,继续炖20分钟。锅中放入适量冰糖。冰糖溶解后,关火,冷却后饮用!
银耳雪梨百合糖水
材料:雪梨2,银耳10克,百合10克,适量冰糖
做法:
1.银耳用水备用;
2.雪梨去皮核,切成小块,百合洗净备用;
3.将银耳撕成小块,与百合和梨块一起放入小碗中,加入适量冰糖,放入蒸锅中蒸一小时。记得蒸的时候盖上碗,这样蒸出来的汤就不会流失。
银耳红豆汤
材料:银耳、红枣、无核橘子和冰糖(或蜂蜜)。
方法:制作时,将银耳浸泡在冷水中,清洗干净,撕成小花。将银耳和红枣放入锅中,加入足够的水,用大火煮沸,然后用小火煮半小时。然后加入去皮的橘子瓣和冰糖,继续煮半小时,直到冰糖溶解,银耳粘稠。
此外,值得提醒的是,煮汤时要选择无核、瓣膜薄的橘子,因为有核的橘子煮熟后会变苦;银耳的量要足够,煮久了才会粘稠成汤。
总之,银耳被称为银耳"菌中之冠",它不仅是一种珍贵的营养补充剂,也是一种强大的补充剂。长期服用可滋润皮肤,具有去除面部黄褐斑、雀斑的作用。银耳也是一种减肥食品,其膳食纤维可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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