饮食中不含脂肪就是健康的吗?脂肪是身体的必需品
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一提起脂肪,很多爱美人士肯定是唯恐避之不及的,但我们可能不知道的是,脂肪还分为有益脂肪和有害脂肪,有益脂肪不但是我们人体健康所必需的,甚至对抗衰老起着至关重要的作用。1、现在很多人,尤其是一些爱美的女性都选择不吃含脂肪的食物,认为如果饮食中不含脂肪就是健康的,就能够减肥,这种观点正确吗?
这种观点是不对的,脂肪作为人体必需的六种营养素之一,对我们身体的健康起着不可或缺的作用。好的脂肪减慢了碳水化合物进入系统时的消化过程,这样可以帮助机体维持较低的胰岛素水平,而我们知道,过度升高的胰岛素是II型糖尿病以及其他各类疾病的罪魁祸首。脂肪是制造类花生酸的原料,人体抗衰老所必需的荷尔蒙。同时,脂肪还能够方便氧的运输、钙的吸收及脂溶性维生素的吸收,而荷尔蒙维生素A、D、E、K都是保持光彩照人、青春活力的肌肤,富有光泽的毛发和指甲所必需的。脂肪还能够帮助细胞对抗外来病毒,使机体发挥最大的解毒作用。当然了,脂肪还能够让我们的食物变得更加美味。含脂肪高的食物有哪些
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