夏天护眼的食物有哪些?保护眼睛需要注意三大食物
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眼皮、眉毛是上天给我们的恩赐,他们就像太阳防护装置一样保护着我们的眼睛。此外,许多人选择在夏天戴太阳镜,因为太阳镜可以吸收紫外线,从而直接照射太阳光。只有这些是不够的,专家提出了三个建议,帮助我们通过饮食保护眼睛的健康。
红艳熟透的西红柿、亮橙色的胡萝卜、黄绿色的莴苣、深粉色的悬钩子和金黄色的柠檬。当我们看到如此美丽的画面时,我们经常说这真的是美味的食物。而色彩斑斓的食品不仅仅看上去美艳,它们还真能为我们的眼睛带来丰富的营养。
建议一、多吃黄绿色的蔬果
黄绿色的蔬果可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族一类胡萝卜素的成员。这两种色素给食物带来了绿色菠菜、明亮绿色的碗豆、深黄色的玉米等美丽的黄绿色。除了
之外,这两种色素进入体内后,积累在眼后的敏感组织中,这些组织通过过过滤蓝光保护眼睛。叶黄素和胡萝卜素的另一个来源是长叶莴苣、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球牙甘蓝、西葫芦、猕猴桃等。
建议多吃含维生素c的蔬菜
含维生素c的蔬菜是抗氧化剂。抗氧化剂可中和氧自由基——作为正常新陈代谢过程的一部分,在身体中自然形成的高活性分子。只要周围有大量的抗氧化剂,就能有效地中和形成的自由基。
抑制自由基对眼睛尤为重要,因为眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,这就是我们为什么要摄入大量富含抗氧化剂的水果及蔬菜的原因。专家提醒我们,只需要在日常菜单中增加番茄、辣椒、柑橘果、猕猴桃、浆果、椰菜,就可以增加维C的摄入量。
建议多吃含有维生素a的蔬菜
含有维生素a的蔬菜对眼睛也有很大帮助。我们可能已经知道胡萝卜对眼睛有很大的好处了,但也许还不知道为什么。因为胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素,β-胡萝卜素,它在身体中转化成维生素A,而维生素A对眼睛正常行使功能是至关重要的。而且β-胡萝卜素还是以下蔬菜产生深橙色的原因:笋瓜、红薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。
谈到眼睛健康,增色是关键。胡萝卜和樱桃不需要加工,它们本身是很好的零食,可以一边享受美味一边给眼睛做Massage。番茄汁、蔬菜汁和柑橘等榨汁,对我们的眼睛也有很好的保护作用。
现在很多人喜欢早上调杯黄豆蛋白奶昔,其实在奶昔中添加草莓和猕猴桃可以增加原生态维生素的含量。蓝莓含有抗氧化成分-花青素、叶酸、维生素A和C,对眼睛大有裨益,而覆盆子中拥有诸多眼睛健康所需的元素,所以我们可以多食用这些食品,或者我们也可以食用含蓝莓和覆盆子成分的产品。
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