关节炎患者吃什么食物好?推荐5款美食轻松对付关节炎
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1.土茯苓乌蛇汤
原料:乌梢蛇250克,土茯苓150克,红豆100克,姜20克,红枣8枚,盐、调料适量。
烹饪方法:将乌梢蛇剥皮,去除内脏,用沸水煮熟,去肉去骨;土茯苓、红豆、红枣(去核)、生姜洗净。将所有材料放入清水锅中,用武火煮沸,用文火煮3小时,汤调味。
吃法:每周喝两次汤食肉。
2.车前薏苡仁粥
原料:车前15克,蚕沙9克,薏苡仁30克,适量白糖。
烹饪方法:将汽车前部和蚕沙分别放入棉袋中,拧紧袋口,放入锅中,加入适量水煮半小时。取出布袋,在汁中加入薏苡仁煮粥,然后加入适量白糖,搅拌均匀。
食用方法:每天一次,10天一个疗程。
忍冬藤薏苡仁粥
原料:忍冬藤(鲜)60克,通草9克,防风9克,薏苡仁90克,粳米100克。
烹饪方法:将所有材料洗净,煎汤,去渣留汁,去渣留汁,放入瓦锅中,加入适量清水,文火煮2小时。
一天吃一次。
防止桑枝煨母鸡
原料:防己12克,桑枝30克,意茵仁60克,红豆60克,老母鸡1只。
烹饪方法:将所有材料清洗干净,放入药袋中。老母鸡杀死后,去除头发和内脏,清洗,将药袋放入火鸡室中,放入沙锅中,加入适量的水,文火炖。去掉药袋,调味后可以吃。
食用方法肉喝汤,3天吃一个。
5.石膏薏苡仁粥
食用方法:佐餐食用,随量服用。
烹饪方法:用纱布包裹石膏,煎20分钟,将薏苡仁和桂枝放入锅中,煎20分钟,去药留汁,加入粳米和适量清水,文火煮粥。
原料:粳米100克,生石膏30克,薏苡仁50克,桂枝9克。
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