黑豆的效果是瘦脸治疗便秘
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黑色素成分聚苯乙烯使脂肪难以形成
聚苯乙烯,不仅红酒和蓝莓丰富,黑豆中的含量也相当多。黑豆中的黑色素成分是多酚之一,被称为花青素,花青素加速脂质代谢,难以形成脂肪。除此之外,花青素还具有预防癌症与动脉硬化、抗老化、促进血液循环等健康与美容功效。
异黄酮改善脂质代谢、平衡荷尔蒙分泌
与大豆一样,黑豆中也富含异黄酮,天然的异黄酮能改善脂质的代谢,抑制血脂的形成,控制体重上升的趋势。另外,对女性的健康也有很多好处。例如,与雌激素有类似的作用,可以抑制钙从骨头流出,调节预防骨质疏松症的激素分泌平衡,改善内分泌失调等问题。
皂甙抑制脂质的吸收
皂甙储存在植物的根部,能溶于水和油,抑制脂质的吸收,去除积聚在血管内壁上的脂质,防止过氧化脂质的增长,能从体内控制体脂肪的形成,从而预防肥胖及其并发症。
食物纤维歼灭肥胖的大敌——便秘
植物中含有丰富的食物纤维,黑豆也一样。随着现代人生活习惯,我们的饮食中,肉类与碳水化合物的摄入量变得越来越多,而忽略了食物纤维的重要性,饮食减肥必须要多摄入食物纤维才行。
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