适合糖尿病患者的零食是什么?
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饮食是治疗糖尿病患者的基础,控制饮食对稳定血糖非常重要。市面上常见的零食,如薯片、饼干等含有较高的卡路里热量,间接影响患者的血糖稳定。如果患者想吃零食的话,可以选择苹果干、猕猴桃干、蔬菜干等干果和蔬菜作为零食。但不管是什么食物作为零食,患者都要注意控制食用量。
适合糖尿病患者的几种零食:
1、坚果:坚果适合糖尿病患者的零食是纯天然的食品。手工加工步骤一般较少,含油量和糖量也较低,适合需要控制体内血糖浓度的糖尿病患者。但是,在选择坚果作为零食的时候,患者应该尽量选择含油量低于%的坚果,比如开心果、腰果、杏仁等。
2、豆腐干:豆腐干富含蛋白质,含有人体所需的8种氨基酸,营养价值高。豆腐干中的卵磷脂可以去除附着在血管壁上的胆固醇,预防心血管疾病的发生,保护心脏。
糖尿病人吃零食要注意什么:
1、定时、定量:糖尿病患者需严格控制饮食,少食多餐,不能将零食作为正餐,而应作为额外的加餐,定时定量,只能少不能多,不管吃什么零食,都要从正餐中扣除零食的热量,以确保每日的总热量摄入不超过标准。
2、谨防特殊情况:如果在旅行、旅游或加班时不能按时进食,应准备些零食食用,以防出现低血糖的状况。
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