冬天养生多喝四种汤
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冬天最好的养生方法是吃养生汤,养生汤顾名思义是促进人体新陈代谢,提高抵抗力,提高抗病能力的养生汤,冬天补充最重要的是平衡身体的阴阳。各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也不同。
排骨汤抗衰老
排骨除蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙。骨头汤中的特殊养分和胶原蛋白可以促进微循环,特别是50~59岁的人,骨头老化速度快,多喝骨头汤可以增强骨头,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或莲藕也能清热补气。
鸡汤抵抗感冒
鸡汤,特别是老母鸡汤有很好的补充效果。可以缓解感冒的症状,改善人体免疫功能。秋冬多喝鸡汤有助于提高人体免疫力,拒绝流感病毒。但是鸡汤有温补作用,有炎症的人不要喝。
鱼汤健脾开胃
鱼有健脾开胃、止咳平喘等作用,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解因压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
猪蹄汤养气血
猪蹄性平味甘甜,进入脾、胃、肾经,能强健腰腿,补血润燥,填补肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还将此汤用于改善妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
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