降血脂好的食物是什么?
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高脂血症是我们常说的三高之一,是一种威胁现代人健康的富贵病,它大多意味着血粘度增高,是心脑血管疾病的危险诱因,可导致动脉粥样硬化、心肌梗塞、心绞痛、脑血栓和脑动脉硬化等症状。那么,降低血脂最好的食物是什么?
科学饮食,少吃高脂肪和高糖食物,证明是降低血脂的有效措施,现将天然降低血脂的食物列为
1、黑木耳。近年研究证实,黑木耳有抗血小板凝聚、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用,还发现黑木耳有抗脂质过氧化作用。脂质过氧化与衰老有密切关系。因此,老年人经常吃黑木耳有预防高脂血症、动脉硬化和冠心病的作用,可以延长寿命。
2、茄子。茄子含有多种维生素,特别是紫茄子含有很多维生素p,可以提高细胞的粘性,提高微血管的弹性。医学研究表明,茄子可以降低胆固醇,还可以防止高血脂引起的血管损伤,可以辅助治疗高血压、高血脂、动脉硬化等疾病。
3、毛豆。毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体所需的亚油酸和亚麻酸,可改善脂肪代谢,有助于降低人体中的甘油三酯和胆固醇。此外,毛豆还含有可以去除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降低血脂和降低血液中胆固醇的作用。
4、薏苡仁。薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用。而且薏薏苡仁的热量相对较低,不容易肥胖。它丰富的水溶性纤维可以缓解便秘,去除体内堆积毒素。
5、蒜。大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,有效防止血栓形成。经常吃大蒜,对心血管有显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。 美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整颗更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。
6、洋葱 。 洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能提高高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压,并有降低血液粘度的功效,作用和药物阿司匹林颇类似。
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