小心鸡蛋成为男性健康杀手
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我们都知道,鸡蛋的营养价值丰富,但男人鸡蛋吃太多对健康不好,最新研究还发现,男性每周吃七个鸡蛋,可能对身体造成危害,甚至加速死亡。下面随小编来看看具体是怎么回事吧。
研究者发现,每周吃7个或更多鸡蛋的男性的死亡率上升了23%。在这期间,患糖尿病的男性如果吃鸡蛋的话,死亡的可能性将增加1倍。
最近的调查显示,在一些城市员工中,一些从事脑力劳动或轻体力劳动的年轻人,为了增加营养,他们必须每天吃5~6个鸡蛋。一些中小学生每天早餐吃3个鸡蛋,午餐和晚餐吃1~2个。在一些农村,产妇每天吃10~15个,每月吃300~450个。他们认为鸡蛋有营养,多吃补身体。事实并非如此。吃得太多反而会对身体产生不良影响。
鸡蛋吃多了有什么危害?
1、吃鸡蛋过多,血胆固醇含量过高。
鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量,是正常摄入量的近10倍。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
2、多吃鸡蛋容易营养过剩、肥胖。
女性产后哺乳期间,每天热能的需求量一般为2800~3000千卡左右,蛋白质的需求量为90克,每天吃10个鸡蛋等于摄取70克蛋白质、60克脂肪、约820千卡热量,乳母吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜、水果等,每天热能的摄取量为3500~3800千卡这就远远超过了她们每天的实际营养需要,致使营养过剩,会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。
3、多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。
我们的日常膳食是由多种食物组成的,合理的平衡膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为,各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样,身体才能正常发育和保持健康。古今中外,不论哪一种食物,尽管它的营养价值很高,也不可能含有人体所需的全部营养素。长期吃一种食物,营养素过剩,营养素不足。蛋也不例外,蛋本身也不能提供人体所需的营养素。例如,它本身不含碳水化合物,维生素c的含量也几乎为零。男人鸡蛋吃多了对健康有害吗?因此,过多吃鸡蛋,必然会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。长期以来,其他营养素不足或过剩容易引起相关疾病。
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