熬好的中药可以再熬吗
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熬好的中药是否可继续熬制,与熬制的次数有关,1~3次是可以的,超过3次不建议继续熬制。
一般情况下是可以再次熬制的,但是不建议多次进行熬制。一般中药熬制次数在1~3次,药会在煎煮的过程中将中药材中的药用成分有效释放出来,剩余的药渣在熬制一次后药效会明显降低,超过3次熬制出来也达不到治病的效果,所以不建议反复多次熬制。
中药熬制好之后过夜后温度降低,第二天服用之前是可以进行二次熬制加热的,因为中药汤一般适当加热是没有太大问题的。熬中药的方法主要为先将药材浸泡半小时到一个小时,水量高出药材1cm。然后大火等水开,不超过半小时,解表发汗剂不宜长时间熬制。滋补汤剂大火熬开后转小火慢煮1小时左右。一般中药煎煮两次,第二煎加水量为第一煎的1/3-1/2。两次煎液去渣滤净、混合后分2次服用。
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