肾衰竭患者应注意什么?肾衰竭的饮食误区是什么?
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健康是每个人的愿望,只有健康才能拥有一切,但现在各种疾病困扰着很多人,特别是肾功能衰竭患者,他们的日常生活需要注意,饮食更加严格,特别是水和盐的摄入,肾功能衰竭患者中也有恐盐、恐水的患者
不吃盐不喝水不值得提倡
肾衰竭患者在饮食上有这样的误解,认为在体内摄入盐和水会浮肿,病情恶化,很多患者不吃盐不喝水。对此,傅君舟主任表示,这种不吃盐不喝水的做法不值得提倡,是错误的。这些不正当的饮食习惯给患者带来了肾衰竭的恶化。
水、盐与浮肿直接相关,但为了减轻肾脏的负担,患者不吃盐喝水是不正确的。傅主任说,并非所有患者都要限制水和盐。限盐限水需要高血压、浮肿、尿少的慢性肾衰竭患者,如果这些患者摄取过多的盐,肾脏不能排除,就会浮肿或心肺衰竭。
对于高血压、浮肿、尿少的慢性肾衰竭患者来说,控制盐是很重要的。只有科学合理的饮食才能很好地控制病情,拥有健康的身体。
如何科学控制水、盐的摄取?
1、少食用含水分多的食物。如:水果、蔬菜、粥、汤、冷饮。
2、在饮料中加入柠檬片和薄荷叶,可以避免喝浓茶和浓咖啡。
3、养成小口喝水,不一饮而尽的习惯。
4、口渴时可用冰或冰水漱口。
5、尽量用饮食时的液体服药,减少饮水量。
6、患者有高血糖也会增加渴望,应该控制血糖值。
7、用有刻度的小杯子喝水,这样一次喝不多,每天的总喝水量也能把握。
在盐的摄取量控制方面,
1、分餐制:家庭炒菜时不加盐,盛开患者的菜后,将每餐定量的盐撒在菜上,味道更好。做菜时也可以增加辣椒、姜、蒜、丁香、辣椒、芥末、洋葱等调味,菜出锅后撒上盐花
2、不加入或少加入高盐食品,可以用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等代替食盐,增加食欲。含钠高的食物:任何腌制加工的咸菜、罐头、熟食(香肠、火腿等);烹调时用的食盐、味精、酱油、乌醋、辣椒酱、豆瓣酱、沙拉酱、番茄酱、蚝油、豆豉等
3、避免使用代盐(低钠质的调味品),因代盐用钾盐(氯化钾)制成,肾衰竭病人排钾能力下降,很容易引起高钾血症,造成心律失常,严重的还会出现死亡。
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