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简单又好吃的菜肴总是最容易被人们喜欢上的。在平时忙碌的工作之后,除了在餐厅吃个大餐之外,做个简单的小菜犒劳下自己也是不错的选择。这里来与你分享一道十分钟就能搞定的美味小菜——孜然土豆丝,它的做法具体如下。
材料:土豆、孜然粉、橄榄油、食盐、鸡精
步骤:
1、将土豆去皮洗净后,然后用刨丝工具刨成土豆丝 ,放进清水里浸泡一会,再捞起沥干水分;
2、热锅,倒入橄榄油加热,然后倒入土豆丝 ,翻炒一分钟左右,然后撒上孜然粉;
3、将土豆丝炒熟后,加入适量鸡精、食盐调味,炒匀后出锅即可。
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