预防结肠癌的食物!
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预防结肠癌的食物
1、蒜
蒜是公认的防癌食物,具有明显的抗癌效果。美国学者实验证明,蒜素可以抑制食管癌和肠癌的发生。朝鲜人癌症发生率低,有人认为这与他们平时吃大蒜的习惯有关。
2、蘑菇类食物
蘑菇类包括蘑菇、蘑菇、蘑菇等木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳中含有的多糖体也是抗癌的有效物质。蘑菇食物中富含的粗纤维和钙具有癌症预防作用,也可以提高人体免疫力。
3、猕猴桃
科学发现,多吃富含维生素的食物,可阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食管癌的发生。猕猴桃被称为维生素c之王,猕猴桃基本上可以满足人体一天所需的维生素c。
4、苹果
人员发现日吃一个苹果可预防结肠癌。苹果中含有的天然化学物质前花青素有助于预防结肠癌。
5、香蕉
香蕉可以排出人体内的毒性物质,帮助身体抗癌。食用外皮发黑的香蕉后,人体内产生的白细胞数量,是外皮不发黑香蕉的5倍,更能起到抗癌的作用。
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