血糖值高的话能吃米粥吗?

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正常情况下,人在血液中含有一定量的葡萄糖,被称为血糖,通常被胰岛和内分泌激素控制在一定范围内。空腹血糖是指8小时到10小时后的血糖值,可以作为检测糖尿病的指标,也可以反映基础胰岛素的分泌功能。但是,由于运动、情绪紧张、高糖食品、糖尿病、脱水、颅内压力上升等因素的影响,人体血糖值经常异常上升,需要立即人为干预。

血糖值高的话能吃米粥吗?

血糖值高能吃米粥吗

1、米粥是米煮的粥,营养丰富,易被人体消化吸收,利用率比较高。小米是禾本科狗尾草一年生草本植物的种子,是世界上最古老的栽培作物之一,最早起源于黄河流域。名适应性强,在我国古代作为主要粮食作物,可以蒸煮食用,也可以作为酿酒的原料,在我国大部分省区栽培。

2、营养学研究发现小米粥营养价值丰富,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。小米中碳水化合物含量在72%到79%左右,主要成分为淀粉,可以为人体提供能量支持。一般来说,血糖值高的人不推荐吃米粥。因为小米粥指数高的食物,吃了可能会引起血糖变动,不利于控制血糖。

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