更年期女性便秘的饮食烹饪
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麻油阻止菠菜
原料:新鲜菠菜250克,盐,麻油少。
做法:洗菠菜,在锅里煮水,加入盐,在沸水中煮约3分钟取出菠菜,加入麻油混合即可,经常吃是有效的。
芝麻粥
原料:黑芝麻适量,粳米100克。
做法:把黑芝麻洗干净,晾干炒,每次取30克,和粳米100克一起煮粥就可以了,经常吃是有效的。
无花果蜜蜂糖粥
原料:米50克,无花果30克。
做法:将大米洗净,放在锅中,加适量的水,待粥煮开后放上无花果即可,喝粥时调入蜂蜜。
北杏炖梨
原料:北杏10克,悉尼1克,糖30-50克。
做法:将上述食材同放在碗中,加适量的清水,隔水蒸熟一个小时即可,喝汤吃梨,常食有效。
小贴士
养成每天喝酸奶的习惯
酸奶有轻度腹泻的作用,可以对抗便秘。
主食摄入量不宜太少,适当吃一些粗杂粮。
进入更年期后,很多人担心胖而控制饮食,但便意的形成需要肠道内容物达到一定的体积,膨胀刺激肠壁,产生条件反射,粗粮含有丰富的饮食纤维,肠道保持水分,大便软化,促进肠蠕动。
饮食不太清淡
为了预防和控制血脂的上升,需要限制饮食中脂肪的摄取量,但很多人进入错误的地区,过度追求饮食清淡的油,时间变长,肠道残渣缺乏脂肪的润泽,排便困难,因此这部分便秘患者
多吃蔬菜,水果,补充膳食纤维
蔬菜水果是膳食纤维中的一个重要来源,含膳食纤维高的蔬菜水果包括菜豆,青豆,苹果,梨,李子,草莓,土豆,番茄,柿子椒,蒜苗,青蒜,韭菜,空心菜,苋菜,油菜,黄豆芽,绿豆芽,竹笋,大白菜,小白菜等。
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