如何才能健脾祛湿?推荐这些食物健脾养胃
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木瓜粟花生鱼汤
原材料:
木瓜(宣木瓜)约500克，粟(连衣、须)1个，花生仁50克，生鱼1条，猪瘦肉100克，枣3条，生姜3片。(约3人食用)
烹饪方法:
将木瓜剥皮去肉，洗净，切成块状的小米洗净，切成短段的花生洗净，浸泡一点的生鱼宰洗净去除肠杂，油锅慢慢煎到两侧变黄。猪瘦肉洗净，切大块。将所有食材一起放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后，用小火煮约1~1.5小时，加入适量的盐和生油即可食用。
效果:
立春季节适量食用玉米对人体也有开胃、利水浸湿的效果，具有降低胆固醇、预防动脉硬化、冠心病和抗癌作用，适合中老年人食用。
胡萝卜炖牛肉
原料:牛肉250克，胡萝卜120克，盐、胡椒粉、鸡精、酱油适量。
制作:牛肉热烫，去除浮粉的冷水加入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后加入牛肉，1小时后加入胡萝卜，炖30分钟左右，出锅后加入适量的盐和味精。
效果:消除疲劳，增强体能。
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