早餐吃什么补充了一天的活力
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人经过一夜的睡眠,消耗了很多水分和营养,起床后处于生理缺水状态。只吃普通早餐,就不能补充生理缺水。因此,早上起床不要匆忙吃早饭,要马上喝500-800毫升冷热水,补充一夜之间流失的水分,清理肠道,但吃早饭前不要喝太多水。
早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!例如,我们可以选择吃粥和蔬菜,或者来生菜沙拉,在火腿叁明治中搭配黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
早餐的摄取量因体型而异,但摄取400-500卡的热量比较合适,约占一天所需量的四分之一。但是你可以试着补充更多的糖。五壳根茎类不仅含有丰富的糖类,还能迅速提供人体所需的基础能量,汽车需要汽油。营养早餐可以选择稀饭、馒头、萝卜饼、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或者选择粗糙的五壳根茎类,如全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补奶的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙,在一般常吃的食物中,没有一种钙含量能与乳类相比。利用早餐时间摄取牛奶,牛奶、羊奶、低糖芝士等是很好的选择,牛奶的钙不仅与骨骼发育有关,还具有增进神经和肌肉刺激的感觉,换句话说,具有稳定感情的作用。因此,早上喝一杯牛奶,豆浆也不错。再煎一个荷包蛋,就能吃到优质的蛋白质,早上看起来很健康。
最后需要注意的是,早餐是一天的活力泉源,油、甜、咸的食物,吃起来容易昏昏欲睡,所以在选择上,烤饼油条偶尔换馒头夹蛋,甜瓜粥也可以代替薯条,喝牛奶、芝士奶比牛奶好,清粥和蔬菜少此外,医学研究证明,7-8点吃早餐是最合适的,因为此时人们的食欲是最旺盛的。
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