谷雨后养生要保护肝脏健脾 多吃沙棘韭菜肝脏更健康
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雨水生百谷,谷雨节气在春夏之交,该节气后气温上升降水多,在这样繁荣、阳气生发的季节,养生是正当的。把握春令的气息升起舒适的特征,给身体做大扫除,为夏天的到来、一年的健康奠定基础。
谷雨该如何养生?
谷雨时节,万物生长渐旺,天气也渐热。中午气温高,但早晚气温低,早晚适当穿衣服,特别要注意不要出汗吹风,防止感冒过敏体质的人外出时要预防花粉过敏,预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等发作。此时,阳光越来越长,阴气越来越消失,早睡早起,不要出汗过多,养脏。此外,由于谷雨季节雨水较多,应防止湿邪侵入人体,出现肩颈痛、关节痛、腹胀、不想吃饭等疾病。情志、运动方面也像清明节养生一样,心情舒畅,心情宽广,音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等可以陶冶性格,不要担心,也不要动肝火。
谷雨饮食有五低
饮食在养生是不可缺少的部分,谷雨时节饮食应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐是少食钠盐,钠盐过多会引起高血压疾病,因此每天食盐不超过6克的低脂肪,即少食油脂,油脂每天摄取总量不超过饮食总量的30%的低糖,即少食游离糖,过多食糖也会影响人体健康的低胆固醇
养肝健脾是根本
暮春时节,花草树木随风轻摇,舒展生长。中医认为春天的气体适合肝脏,应该保持肝脏的气体顺畅。肝气郁结,草木被束缚,无法伸展生长,抑郁、悲伤等感情繁殖,患有精神疾病。此时,人们可以站在高处远望,向他人倾诉心中的不良情绪,或郊游时大声呼喊、唱歌,把不良情绪及时宣泄出来,舒展肝气。心里的痛苦也可以按摩十宣穴(指尖,左右共十个)来缓和。通过这种排泄方式顺畅地传空气,有补充肝气的效果。
另外,谷雨阳气上升,平素胃肠积热的人饮食不当容易起火,诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。饮食可以吃低脂肪、低蛋白、高维生素蔬菜,如荆菜、菠菜、香椿、蒲公英等,具有清热灭火的作用。
谷雨必吃的东西
1、椿菜
在北方,人们有在谷雨季节吃椿的习惯,其实无论在南北,谷雨吃椿都能预防疾病健身。据记载,早在汉朝,我们的祖先就有吃香椿的习惯。香椿曾与荔枝一起作为南北两大贡品,深受皇帝和宫廷贵人们的喜爱。有诗赞扬椿木实叶香。一般谷雨前后都是沙棘上市的季节,此时的沙棘醇香爽口,营养价值高,中医认为沙棘具有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的功效。
2、韭菜
中医认为,韭菜具有温中下气、补虚、调和脏腑、益阳、止血脓、补肝肾的功效。现代医学认为,韭菜有降血脂的作用,对高脂、冠心病有好处。一些医学书中记载,韭菜含有丰富的纤维素,每100克韭菜含有1.5克的纤维素,高于葱和芹菜,可促进肠道蠕动,预防肠癌的发生。
3、茶
中国茶学会等有关部门提出,将每年农历的谷雨日作为全国人民饮茶日。事实上,南方人有吃谷雨茶的传统。谷雨茶,即雨前茶,是谷雨季节采制的春茶,又称二春茶。春天温度适中,雨量丰富,茶树经过半年冬天的休养生息,春芽芽叶丰富,颜色翠绿,叶质柔软,富含维生素和氨基酸,味道鲜美,香气宜人,喝谷雨茶,可以清火、驱邪、明目等。
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